El estado venezolano ha intentado implantar programas educativos hacia el sector productivo agropecuario, por ello en la década de los 90 se estableció un Programa Nacional de Extensión Agrícola (PREA) coordinado por la Fundación CIARA donde se aproximaban todas las ideas de avanzada y de valiosa experiencia acumulada por personas entendidas en la materia. Actualmente no se cuenta en el país con un programa de Extensión Rural, que lleve el proceso educativo a la familia del campo, que sea eficaz y eficiente y aunado a otros factores del desarrollo rural. Por ello cobra vigencia el aporte que debe hacerse desde las Universidades Venezolanas, con sus programas de extensión y por supuesto de sus extensionistas, que garantizan que el proceso educativo en el campo dé sus mejores frutos, tanto para el desarrollo agropecuario y del medio rural, como para el desarrollo sostenible, potenciando el turismo rural. Así es que la extensión rural como herramienta educativa se une en este trabajo al turismo, para plantear la creación de un Sistema de Extensión Rural Turístico (SERTU). El objetivo principal de este trabajo es proponer un modelo teórico como SERTU para un municipio de Venezuela.