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Desarrollo de un envase térmico biodegradable

Desarrollo de un envase térmico biodegradable

a base de harinas de cascarilla de (Oryza sativa), cáscara de mango (Mangifera indica) y almidón de yuca (Manihot esculenta)

Editorial Academica Espanola ( 2022-01-20 )

€ 60,90

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El bioplástico se puede elaborar a partir de ácidos polilácticos (PLA) presentes en las plantas o de polihidroxialcanoatos (PHA) producidos por microorganismos, es un material similar al plástico obtenido de derivados del petróleo; se emplea habitualmente en envases de alimentos, dispositivos médicos, como suturas y parches cardiovasculares. El objetivo de este trabajo será desarrollar un envase térmico biodegradable (ETB) a base de harinas de cáscara de mango (HCM), cascarilla de arroz (HCA) y almidón de yuca (AY) como una alternativa a la utilización del plástico, cambiando las concentraciones de las harinas, con la finalidad de evaluar su efecto en las propiedades físicas como el coeficiente de conductividad térmica y su tiempo de degradación. Será una investigación descriptiva y los datos se evaluarán con el análisis de varianza; como variables independientes la concentración de HCM, HCA y AY (de 15 a 30 %) y un testigo (100 % masa del bioplástico) con una metodología basada en los autores Avalos y Torres.

Book Details:

ISBN-13:

978-620-3-88630-6

ISBN-10:

6203886300

EAN:

9786203886306

Book language:

Español

By (author) :

César Alejandro Ramírez Ortega

Number of pages:

116

Published on:

2022-01-20

Category:

Agriculture, horticulture, forestry, fishery, nutrition