Editorial Academica Espanola ( 2012-06-19 )
€ 98,00
Las líneas de investigación son la interacción de genotipo de sobrepeso y obesidad y medioambiente de genes que afectan el cambio de peso en animales y personas. La genómica nutricional ha redefinido antiguos paradigmas, introduciendo el concepto de regulación de la expresión genética mediada por nutrimentos, como parte fundamental de todo control y adaptación metabólica. En la presente obra se hace una aproximación al comportamientno poblacional en una basta región del México contemporaneo, analizando las mas profundas causas del sobrepeso y abordando nuevos conceptos sobre el crecimiento que ocurren desde la concepción hasta el año de edad. Desde este aspecto, es una obra única en México y sugiere hacer investigación desde la perspectica poblacional; la aplicación de soluciones desde la concepción misma y la niñéz, antes de llegar al sobrepeso
Book Details: |
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ISBN-13: |
978-3-659-00647-0 |
ISBN-10: |
3659006475 |
EAN: |
9783659006470 |
Book language: |
Español |
By (author) : |
Jose Luis Masud Yunes Zárrraga |
Number of pages: |
448 |
Published on: |
2012-06-19 |
Category: |
Medicine |