El cáncer es una enfermedad genética que finalmente que sucede como resultado de los efectos de los factores ambientales. En 2018, más de 15,000,000 de personas fueron diagnosticadas con cáncer y aproximadamente 8,000,000, o el 50% de ellas, murieron. La mortalidad por cáncer ocupa el primer lugar por el número de las muertes en el mundo en el año pasado. La forma más simple y menos costosa de combatir el cáncer es mejorar la nutrición, como pretende hacer este libro.