Este texto reúne investigaciones originales de los autores sobre las características no-lineales de la variabilidad del ritmo cardiaco. Se presentan resultados obtenidos en el Grupo de Sistemas Complejos del Instituto de Investigaciones Fisicoquímicas Teóricas y Aplicadas, de la Universidad Nacional de La Plata, República Argentina. Mostramos medidas no-lineales que se relacionan con un predominio de la actividad simpática sobre la parasimpática.