La alimentación y la actividad física son los principales factores de riesgo modificables para la prevención y/o control del sobrepeso y la obesidad en las etapas pediátricas.Se observa que aun realizando actividad física los escolares de forma regular y con una intensidad vigorosa (más de 60 min /día), hay niños que presentan exceso de peso. Esta observación hace que valoremos la alimentación como un pilar indispensable de prevención del exceso de peso y pensar que la actividad física por sí misma no siempre puede controlar el peso, que hay que controlar la alimentación para tener un peso adecuado a la edad pediátrica y para conseguir una nutrición adecuada.