El objetivo de esta investigación fue explorar las Estrategias de Afrontamiento y el Nivel de Esperanza- Desesperanza, en 20 mujeres celíacas de la ciudad de San Luis. La celiaquía se caracteriza por una intolerancia permanente al gluten, que provoca una lesión en el intestino delgado; conduciendo a una inadecuada absorción de nutrientes presentes en los alimentos. Se administró una entrevista Ad-hoc, confeccionada especialmente para esta población, el Inventario de Estrategias de Afrontamiento y el Test de Esperanza- Desesperanza (TED). Los resultados revelaron, la elevada prevalencia de familiares de primer grado, la significativa reducción de los síntomas a través de la dieta libre de gluten, y que los síntomas más frecuentes eran: distensión abdominal, pérdida de peso, cabellos y piel secos. En cuanto a las Estrategias más utilizadas, fueron “Desarrollo Personal” y “Resolver el Problema”. En cuanto al TED el dato posiblemente más revelador es que las participantes que no poseen familiares celíacos puntúan alto en el factor fatalismo.