Editorial Academica Espanola ( 28.10.2021 )
€ 54,90
En el desarrollo del trabajo final, de la Tecnicatura en Producción Vegetal Orgánica, en la FAUBA; se observan desde la mirada sociológica la producción agroecológica de un grupo de agricultores pertenecientes a la organización: Unión de Trabajadores de la Tierra. La Colonia Agrícola ubicada en Jáuregui-Luján, Buenos Aires, Argentina, es un predio cedido en comodato a cinco años, por el Ministerio de Desarrollo Social. Una iniciativa del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria, para dar solución al problema del acceso a la tierra propia, de varios productores hortícolas – la mayoría de origen boliviano - que señalan como limitante de la capacidad de proyección en la tierra que ahora alquilan a precios crecientes. El estudio de caso toma como base el método de observación participante, además de entrevistas abiertas y estructuradas a informantes clave, y revisión bibliográfica. A través del estudio de caso se corrobora que la proyección temporal - necesaria y característica - de las producciones agroecológicas será uno de los factores que afecte al arraigo, la calidad de vida de los actores y por tanto una producción agroecológica integral.
Detalles de libro: |
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ISBN-13: |
978-620-3-88105-9 |
ISBN-10: |
6203881058 |
EAN: |
9786203881059 |
Idioma del libro: |
Español |
Por (autor): |
Fátima Urbina |
Número de páginas: |
92 |
Publicado en: |
28.10.2021 |
Categoría: |
La agricultura, la horticultura, la silvicultura, la pesca, la nutrición |